הנשיא 1 – מדוע הפאב הידוע של אשקלון איכזב קשות את נציגי הקהילה?

במשך תקופה ארוכה ציפיתי לבדוק את ההמבורגר בפאב 'הנשיא 1' על סמך דעות מאוד מפרגנות שעלו אודותיו בדיוני קהילת המבורגר ישראל. לבסוף כינסנו מפגש ספונטני קטן ונסענו עד לאשקלון הרחוקה. ואז טעמתי. לצערי, אני לא יכול לומר שום דבר טוב על ההמבורגר של הנשיא. חשוב לי גם בכל זאת לפרגן למנהל אלי גוטמן אשר התעקש שאפרסם את הכתבה גם אחרי שסיפרתי לו על החוויה, דרוש הרבה ביצים ואמון במקום שלך בשביל ללכת ככה, עד הסוף.

הנשיא 1 – נתחיל מהתחלה

פאב הנשיא באשקלון הינו מקום בילוי וותיק מאוד אשר לאחרונה שדרג את ההיצע הגסטרונומי שלו על מנת לפנות לא רק לבליינים המבושמים, אלא גם לאלו אשר מחפשים ארוחה טובה כחלק מהבילוי הלילי ולאנשי היום העובדים בקרבת מקום אוו זקוקים למפלט עבור הארוחה העסקית שלהם. לאחר זמן ארוך מאוד שציפיתי להגיע לפאב הנשיא באשקלון עלתה ההזדמנות. בזריזות קיבצתי קומץ מנאמני קהילת המבורגר ישראל וירדנו להיכל הדרומי. מוזיקת רוק טובה ליטפה בצרחות את אוזנינו ואווירה צעירה ואלכוהולית מילאה את הטרקלין המרכזי. התכנסנו בחדר הנוסף והקטן יותר על מנת שנוכל לשמוע את עצמנו לועסים וניגשנו לתפריט העבה. כאורח של המקום קשה לי לשפוט את השירות כי הוא היה הרבה מעל למצופה בשעת שיא של בר מצליח ומפוצץ בחוגגים.

Take one

הזמנתי את הגרנד-פאפא (600 גר' משתי קציצות יפות למראה). צד צ'ימיצ'ורי במידת M אך לאכזבתי לאחר רבע שעה קיבלתי המבורגר מיובש במידת עשייה WD. באמצע הביס השני קפץ אלי גוטמן לבדוק שהכול בסדר אך כאשר הראיתי לו את הבעיה הוא התעקש מיד להחליף את ההמבורגר לחדש… כאמור, כל באי המפגש הסכימו כי מידת העשייה הייתה לא מדויקת וקיבלו מנה הרבה יותר עשויה ממה שביקשו, גם הבחור עם הוול-דאן. "טוב נו, (חשבתי לעצמי) לפחות יהיה משהו חיובי לספר על אף הפדיחה".

Take two

לצערי, אז המצב נהיה רק יותר גרוע. הפעם קיבלתי המבורגר שהתכוון להיות M אך הוא היה באזור ה-BLUE ומלבד שהיה קר במרכזו כי החום לא השיג אותו, הוא היה מתערובת בשר מאוד מאוד בנאלית עם מחסור חמור בשומן. בקיצור נתח בשר פשוט שלא מבייש את צה"ל, רק חי למחצה. בשביל הנימוס, דחפתי חצי ממנו לאחי בשביל שלא יציעו לי עוד ניסיון.  טעם הקציצה היה פשוט בלתי אפשרי. בסיגריה של ה'אחריי', אלי גוטמן סיפר שהקהל שלהם מאוד אוהב את ההמבורגר ולא במקרה הוא היה מהראשונים שהעלו בקהילת המבורגר ישראל. לצערי הרב, גם החבר'ה שפירגנו מאוד למקום הפעם היו מאוכזבים לא פחות ממני. לבסוף, זכינו לכמה צ'ייסרים על חשבון המקום בשביל שלא נצא עם תחושת אכזבה ובפיכחות.

שאר המנות של הנשיא 1

השאר היה סטנדרטי. ההום פרייז לא היה שווה את בעיות הגזרה שהוא מספק. כמו כן, הרטבים רובם ככולם היו תעשייתיים לגמרי. מנגד, תוספת הצ'ימיצ'ורי הייתה לא רעה בכלל. כך גם הקונפי שום שהיה ברמת מיצוי טעם ראויה לשבח. מבחינת המחירים, הצ'יפס אינו מגיע עם המנה, ויש מבחר דל של תוספות. בגבינות, מלבד הצהובה אין מגוון שיתחבר נכון יותר להמבורגר.

לסיכום

לכן, נכון לעכשיו אני לא ממליץ על ההמבורגר של הנשיא 1, לפחות עד הפעם הבאה שאקפוץ לבדוק לאן נוטה הרוח. לעניות דעתי, יש להם תפריט רחב מאוד וכדאי במקרה זה לנסות דברים אחרים! במידה והייתם שם וממש נהניתם מההמבורגר, ספרו לנו בהקדם על מנת שנאזן את החוויה הזו.

שם: פאב הנשיא 1. כתובת: הנשיא 1, אשקלון. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ב' 09:30-03:00, ג' 09:30-03:30, ד'-ה' 09:30-03:00 ועד אחרון הלקוחות, ו'-ש' 10:00-03:00 ועד אחרון הלקוחות.

ליצירת קשר ומידע נוסף מאיזי